Higuera

27 julio 2021

  • Nombre común: Higuera
  • Nombre científico: Ficus carica, L.
  • Honoris Causa: Lucía Izqdo- Nuera de Miguel Hernández. (19/10/1998) (ejemplar obtenido de la higuera de Miguel Hernández)
  • Honoris Causa: Tino Villanueva. (28/06/2018)

ORIGEN: Proviene de Asia. Algunos textos dicen que podría ser de las primeras plantas cultivadas por el hombre.

CARACTERÍSTICAS:

  • Su hoja es caduca.
  • En función de la variedad, pueden tener una o dos producciones de fruto al año. Cuando es así, el primer fruto de la temporada y de mayor tamaño, se llama breva y la segunda fructificación (a finales de agosto), se llama higo.

CURIOSIDADES:

  • La polinización natural se produce gracias a la acción de unas pequeñas avispas.
  • Debes tener cuidado con su savia porque puede producir reacciones alérgicas en tu piel.

USOS:

  • HOJA: Gran conservadora, puedes acomodar en ellas frutas y verduras o incluso envolver quesos.
  • ALIMENTARIO: Además de poder alimentarte de sus exquisitos frutos frescos, también los puedes consumir como fruta seca.
  • MEDICINAL: Sus frutos (frescos o secos), ingeridos a una dosis normal, reduce el estreñimiento. Existen muchos remedios caseros para afecciones en la piel, para el colesterol, como antiinflamatorio, etcétera.