El Consejo Asesor de la Cátedra Cajamar de Economía y Desarrollo Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche se ha constituido en la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la UMH, durante la primera reunión de la directiva. Asimismo, el rector de la UMH, Jesús Pastor Ciurana, y el director territorial de Cajamar Rural de Alicante, Francisco Javier Ruiz García, han inaugurado la señalética con el logotipo de la Cátedra en el monolito de entrada al edificio Tudemir del campus de Orihuela, sede de esta Cátedra.

Al acto han asistido, también, el vicerrector de Economía y Empresa de la UMH, Fernando Vidal, el profesor del Departamento de Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería de la UMH y director de la Cátedra Cajamar, Francisco José del Campo Gomis, el director de Negocio Agroalimentario de Cajamar y codirector de la Cátedra, Roberto García Torrente, la profesora del Departamento de Agroquímica y Medio Ambiente de la UMH y secretaria de la Cátedra, María Dolores Pérez Murcia, el profesor del Departamento de Biología Aplicada de la UMH y vocal de la Cátedra Cajamar Juan José Ruiz y el director del Servicio de Estudios Agroalimentarios de Cajamar Caja Rural y vocal de esta Cátedra, David Uclés Aguilera.

Durante la reunión se han tratado diferentes temas como el plan anual de actividades de la Cátedra Cajamar de Economía y Desarrollo Agroambiental de la UMH para el curso académico 2014-2015 y el presupuesto para este periodo. Las líneas de investigación sobre las que se trabajará son el desarrollo sostenible del medio rural, la puesta en valor de alimentos tradicionales y la alimentación saludable. Asimismo, se ha aprobado la organización de diversas jornadas y premios de carácter nacional que irán anunciándose a lo largo del curso.